不长胖的，百香果夏威夷果软糖~一口一个绝了
2021年05月10日
主要食材：百香果20个，麦芽糖浆200克，甘汁园赤藓糖醇150克，
清水50克，甘汁园玉米淀粉50克，黄油50克，熟夏威夷果150克。
1、准备好食材；百香果取出果肉，过滤出约400克果汁；
①把百香果汁，麦芽糖浆，赤藓糖醇，大火煮开煮至糖浆全部融化；
②50克清水加50克玉米淀粉搅拌均匀，倒入锅中，边煮边搅拌；
③倒入黄油不停地翻炒，黄油融化之后改成中火翻炒；
①炒至果酱可以抱团关火，倒入夏威夷果，翻裹均匀；
②将果酱倒在油纸上面，趁热压平整，放凉凝固；
凝固后软糖切成块，用糖纸包装上，一点不比买的差！
甘汁园小贴士：
① 赤藓糖醇的甜味比蔗糖要淡一些（甜度为蔗糖的0.7倍），
从自然的玉米中提取，0脂肪、0热量可替代白砂糖使用。
可防止龋齿、控血糖等～
② 食用时具有独特的清凉感。
③每日食用最好不超过32g。
