想不到吧，全球制糖大国澳大利亚竟从南京进口黑糖！！！
2021年04月22日
布里斯班(Brisbane)是澳大利亚昆士兰州首府,也是澳大利亚的第三大城市。
位于澳大利亚本土东北部,北缘阳光海岸,南邻国际观光胜地黄金海岸市,有着亚热带湿润气候。
在2020年全球城市500强中，布里斯班(Brisbane)位列71。
澳大利亚是一个产糖大国，长期以来一直稳居全球食糖出口前三，2021年升为第二，仅次于巴西。
澳大利亚同时也是世界公认的食糖技术最好的国家之一，食糖综合产出率和甘蔗含糖量全球最高。
而澳大利亚大约95%的甘蔗生长在昆士兰州，制糖业主要集中在布里斯班(Brisbane)。
布里斯班(Brisbane)糖厂
可就是在刚刚，这座有“世界制糖中心”之誉的城市却与中国南京发生了一次甜美接触。
总部位于南京的甘汁园糖业刚刚接到一笔7吨黑糖的订单，发货目的地正是布里斯班(Brisbane)。
一个全球性的制糖中心，为什么要从南京进口黑糖？
这还得从黑糖的前世今生说起。
黑糖是红糖的高端产品，主要流行于东南亚。
黑糖熬制采用的是中国传统的民间工艺，
熬煮时需要控制好火候和时间，才会有足够的焦香。
这是欧美、澳洲等制糖企业望尘莫及的。布里斯班(Brisbane)也不例外。
甘汁园是黑糖国家标准的牵头起草者之一，
也是国内最早拿到黑糖生产许可证的企业之一，
甘汁园黑糖上市以来，在全国各大超市、电商平台一直受追捧。
此次布里斯班(Brisbane)客商分别让日本冲绳企业、中国台湾地区制糖企业以及甘汁园广东经销商寄了样品；
最终选中甘汁园，是不是情理之中的事情呢？
下一章：零糖、零蔗糖，糖真的那么可怕吗？
