0脂肪、0热量,甘汁园“赤藓糖醇”让你爱上甜
2021年03月08日
3月初,甘汁园糖业第二代代糖产品赤藓糖醇在全国各大超市以及天猫、京东等电商平台正式上市,
为广大不便吃蔗糖的消费者提供了新的选择。
与第一代代糖产品(木糖醇)相比,赤藓糖醇做到了“0脂肪”、“0热量”。
因此,对于惧怕肥胖而又喜欢甜味的消费者或糖尿病人来说,都是一个好的选择。
赤藓糖醇在自然界中广泛存在,如真菌类蘑菇、地衣,瓜果类甜瓜、葡萄、梨,
在发酵食品葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有少量存在。
赤藓糖醇具有较高的稳定性,因此在家庭中的保存更为方便。
在口味上,赤藓糖醇的甜味比蔗糖要淡一些(甜度为蔗糖的0.7倍),同时入口食用清凉感也更佳。
近年来,由于脂肪类食品的过度摄入以及其他原因,不少人身体过早发福,
这也引起了大家对碳水化合物(蔗糖)的一些误解。
美国科学家的研究表明,糖对于“发福”的影响微乎其微。
此外,中国人年均食糖量也远远低于世界平均水平。
当然,甘汁园早已注意到了食糖消费的潮流变化,致力于引导中国食糖消费升级。
早在2016年就推出了无硫工艺的“双碳糖”,倡导“吃好糖,少吃糖”的消费理念。
此次甘汁园顺应0脂肪、0热量的消费潮流,推出赤藓糖醇。
这对于已经发福的消费者来说,更是一个福音。